Neder Groep opent vierde vestiging van De Proefzaak in het Utrechtse Werkspoorcafé

Ede, 22 juli 2023  – Op woensdag 26 juli opent Neder Groep een vierde vestiging van De Proefzaak in Utrecht. Het speciaalbiercafé neemt hiermee de locatie over van het voormalige proeflokaal van de inmiddels failliete Brouwerij De Leckere. In het Werkspoorcafé aan het Amsterdam-Rijnkanaal schenkt De Proefzaak zowel bieren van hun eigen Brouwerij Kleiburg als bekende Utrechtse bieren.  

Nieuwe eigenaar, dezelfde normen en waarden 

Net zoals de voormalige brouwers van De Leckere maakt Neder Groep duurzame en bewuste keuzes. De bieren van Kleiburg zijn ambachtelijk gebrouwen en een deel van de opbrengst van de kloosterbrouwerij gaat naar maatschappelijke activiteiten. Naast de kloosterbieren van Kleiburg kunnen gasten voorlopig ook blijven genieten van Witte Vrouwen en White Cascade van De Leckere.

Over De Proefzaak

Bij de vier vestigingen van De Proefzaak genieten gasten van het goede leven. Met een speciaalbier in de hand. Een borrelplank op tafel. Of een burger op het bord. Het speciaalbiercafé is gevestigd in Amersfoort, Amsterdam, Ede en vanaf woensdag dus ook in Utrecht. In De Proefzaak proef je onder andere de ambachtelijke kloosterbieren van Kleiburg.

Over Kleiburg

Midden in het Kleiklooster in de Bijlmer in Amsterdam brouwt Brouwerij Kleiburg ambachtelijk kloosterbier. Van Siciliaans Wit tot Tripel IPA. Alle speciaalbieren worden gebrouwen met respect voor eeuwenoude tradities, maar wel met een eigentijdse twist.

Over Neder Groep

Neder Groep is dé groothandel voor voedsel van Nederlandse bodem. In het assortiment vinden klanten meer dan 2500 voedselproducten van Nederlandse voedselmakers. Neder Groep levert jaarrond rechtstreeks van boeren, bakkers, telers, slagers en andere voedselmakers aan (bedrijfs)cateraars, zorg, overheidsinstanties en de horeca.